Steak (Bifetk) & Patates Garnitür

Biftek

-kisi sayisina göre Bifteklik Et

-tuz, karabiber

 

Pates Garnitür icin

-kisi sayisina göre haslanmis Patates

-kisi sayisina göre kirmizi Sogan

-tuz, karabiber, pul biber, kimyon (arzu ettiginiz baharat cesitleri)

 

Bifteklerimizi dövüp bir miktar diledigimiz yag cesidi koydugumuz tavamizda harli ateste 2-3 dakika arkali önlü kizartiyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip bir kenara aliyoruz.

Kirmizi soganlari soyup dilimledikten sonra zeytinyaginda hafif kavuruyoruz. Haslanmis patesleride dilimleyip baharatlarla birlikte soganlara ekleyiyoruz ve hafif isida kavuruyoruz.

Bifteklerimizi ve patateslerimizi servis tabagina alip servise sunuyoruz. Gördügünüz gibi ben haslanmis brokoli ile servis yaptim, cokta güzel oldu. Siz dilediginiz sebzelerle zenginlestire bilirsiniz tabaginizi.

Afiyet olsun!

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !