Sehriyeli ve Salcali Bulgur Pilavi

Siviyag

Sehriye

Domates ve Bibersalcasi

2 su bardagi Bulgur

3,5 su bardagi Su

Tereyag

Karabiber

Tuz

 

Siviyagda sehriyenin rengi acik kahverengi olana kadar kavuruyoruz. Salcayi ilave kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiberini ekliyoruz bu arada. Bulguru ilave edip tekrar birkac dakika kavuruyoruz. Suyunu ayarliyoruz, bu arada tuzunu kontrol etmeyi unutmayalim. Tereyaginida ekleyip kaynamaya basladiktan sonra kapagi kapali olarak kisik ateste pisiriyoruz.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !