"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8" Hindistan Cevizli Tep

Bu Tarifleri http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com/ sayfasindaki etkinlik icin hazirladim...

 

Hindistancevizli Tepecikler

4 yumurtanin aki

250 g tozseker

250 g Hindistancevizirendesi

 50 g Bittercikolata

Yumurtaaki, seker ve 150 g hindistancevizirendesini kücük bir tencereye aliyoruz hafif isida seker eriyene kadar isitiyoruz.. Tencereyi ocaktan alip artmis olan 100 g hindistancevizirendesini tenceremizdeki karisima ilave edip karistiriyoruz. Yagli kagit serilmis tepsiye iki tatli kasigi yardimiyla aralikli diziyoruz ve önceden isitilmis 175 derecelik firinda 20 dakika kadar (altin sarisi olana kadar) pisiriyoruz. Sogumaya birakiyoruz..

Cikolatiyi iri parcalara ayiriyoruz ve ufak bir kabin icerisine aliyoruz ve “ben mari” usulü eritiyoruz. Kurabiyelerin üzerini cikolatayla süslüyoruz ve donmasi icin bir kenarda bekletdikten sonra servise hazir. Fistikli kurabiyenin tarifini daha önce yayimlamistim, “kurabiyeler katagorisinde” bademli kurabiye olarak geciyor, bu kez antepfistigi kullandim.Afiyet olsun!

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !