"PDCSE 22" Findikli Yas Pasta

Ev sahibi sevgili arkadasim: http://www.fatostuncay.blogcu.com/

 

Bu pasta icin "Giotto" gerekli. Türkiye'de varmi bilmiyorum, eger buna benzer bir gofret türü varsa, bilen arkadaslardan rica ediyorum, yorum kösesinde paylassinlar lütfen.

 

Pandispanya:

4 Yumurta

3-4 Corba Kasigi Su

175 g Seker

1 p. Vanilya

100 g Un

100 g Bugday Nisastasi

2 tatli kasigi Kabartma Tozu

 

Krema:

3 paket Giotto (her paket'te 10 tane var)

600 ml Cig Krema

3 p. Krema Sertlestirici

2-3 p. Vanilya

50 g iri cekilmis findik

 

Pandispanya malzemesinden sirasina göre kekimizi hazirlayiyp 26 cm capinda, yagli kagit serilmis bir kek kalibina yayip 180 derecelik firinda 20-30 dakika kadar pisiriyoruz. Soguduktan sonra 3 daire'ye ayiriyoruz (pastamiz üc kat olacak)

Giottolardan 12 tane geriye birakip digerlerini iyice eziyoruz. Kremayi vanilya ve krema sertlestirici ile cirpiyoruz. 3 Corba kasigi kremayi süslemek icin ayiriyoruz. Ezilmis gofretleri arta kalan kremayla güzelce karisitiriyoruz. Pandispanya aralarina, kenarlarina ve üzerine findikli kremamizi paylastirip sürüyoruz. Ayirmis oldugumuz krema, gofret ve findik parcalariyla süsleyip servise hazir hale getiriyoruz.

Afiye Seker Olsun!

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !